KOPI SUSU: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat siapa saja, rasa pahit pada kopi penumbuk kopi adalah ketidaknyamanan. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,teksturnya Kopi Penumbuk justru sangat menyenangkan. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang dalam, yang biasanya dibuat dari biji kopi arabika. Kenapa sih Kopi Penumbuk bisa digemari dengan rasa pahitnya? Mungki